OCCHIO PARLANTE NOTIZIE

ALUNNI IN UN CAMPO DI GRANO, NEL GRANAIO E NEL FORNO 

In provincia di Taranto la Cia Agricoltori Italiani Puglia ha organizzato, con gli alunni dell’Istituto Comprensivo Surico di Castellaneta, una visita presso un campo di grano, un granaio e un forno. Il campo di grano visitato e il granaio sono dell’azienda Terrusi sulla strada statale 7 Appia in agro di Castellaneta.

Gli alunni hanno potuto osservare, toccare e raccogliere le spighe di grano direttamente dal campo; la signora Annamaria Laterza, moglie di Vito Antonio Terrusi, ha spiegato loro le fasi relative alla semina e alla successiva raccolta del grano.
A seguire il gruppo, colto peraltro dalla “nuvola di Fantozzi” con un acquazzone improvviso, ha trovato riparo in un primo magazzino e qui gli alunni hanno toccato con mano e raccolto in un sacchetto i chicchi di grano per poterli osservare da vicino ed utilizzarli per metterli in un vaso con il terreno; dopodiché, visto che aveva smesso di piovere, il gruppo si è trasferito in un altro magazzino che attualmente contiene diversi quintali di grano.
Gli alunni hanno cominciato a salire sulla montagna di grano fino a raggiungere la cima: ai piccoli si sono aggiunti anche i grandi che, dopo essere saliti, si sono lasciati rotolare durante la discesa. Un divertimento senza precedenti da parte di grandi e piccini.

Terminata la visita, le domande e il divertimento, il gruppo si è trasferito a Laterza presso il forno Costantino; a fare gli onori di csa il dott. Giuseppe Gallitelli che, con molta professionalità, ha spiegato agli alunni cosa accade nel forno in cui vengono prodotti taralli, focacce, friselle e tante altre prelibatezze che vengono vendute ed esportate anche all’estero.
Una delle particolari caratteristiche evidenziata è stata quella che i forni alimentati con le fascine di legna d’olivo raggiungono una temperatura di 500 gradi centigradi.
Al termine della visita i partecipanti hanno degustato pane e focaccia appena sfornati.

Da oltre dieci anni si susseguono le visite didattiche organizzate dalla Cia Agricoltori Italiani che servono a far conoscere le produzioni e le eccellenze che il nostro territorio offre.

Aggiungi commento

Codice di sicurezza
Aggiorna

OCCHIO PARLANTE NOTIZIE

Pietro De Padova Presidente di Turismo Verde Puglia
PIETRO DE PADOVA PRESIDENTE DI TURISMO VERDE PUGLIA È Pietro De Pa...
Il Coni celebra Ikkos, a Roma
IL CONI CELEBRA IKKOS, A ROMA L’Atleta di Taranto corre con lo st...
Palagianello ha bisogno di un Sindaco donna
PALAGIANELLO HA BISOGNO DI UN SINDACO DONNA Maria Rosaria Borracci,...
Commercialisti in prima linea per la privacy
COMMERCIALISTI IN PRIMA LINEA PER LA PRIVACY A Taranto potrebbe pre...
Studenti americani in Puglia
STUDENTI AMERICANI IN PUGLIA Alla scoperta dei giacimenti del gusto...
E vai con Copia e Incolla
E VAI CON COPIA E INCOLLA Una celebre frase di Oriana Fallaci legge...
Filiera Barilla per Taranto
FILIERA BARILLA PER TARANTO Per la prima volta un convegno sul gran...
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
L'Occhio Parlante 2005: ricordi
L'OCCHIO PARLANTE 2005: RICORDI Alcune immagini (in ordine alf...
Banner

SPECIALI

Le prelibatezze tipiche pasquali nelle tradizioni di un territorio
LE PRELIBATEZZE TIPICHE PASQUALI NELLE TRADIZIONI DI UN TERRITORIO La Pasqua vive, a prescin...
Banner

PAGINE UTILI

MACELLERIA OLINDO CARNI - TARANTO
MACELLERIA OLINDO CARNI - TARANTO  Olindo Carni nasce n...
A.S.D. NEW VIRGIN - TARANTO
A.S.D. NEW VIRGIN - TARANTO L’A.S.D. New Virgin na...
BAR ARGENTO - STATTE (TARANTO)
BAR ARGENTO - STATTE (TARANTO) Bar Argento, per i vostri momen...
FOLDER IMMAGINE SRL - TARANTO
FOLDER IMMAGINE SRL - TARANTO Folder Immagine srl è nata nel ...
BAR LA ROSA - TARANTO
BAR LA ROSA - TARANTO Il Bar La Rosa apre nel 1994 grazie all'...
STUDIO DOTTOR LUIGI CARELLA SPECIALISTA IN CARDIOLOGIA - TARANTO
STUDIO DOTTOR LUIGI CARELLA SPECIALISTA IN CARDIOLOGIA - TARANTO ...
Angela Maggipinto: travolgente passione per l'arte
ANGELA MAGGIPINTO: TRAVOLGENTE PASSIONE PER L'ARTE  Angela Maggipinto è nata a Olten in Svizzera, vive e lavora a Ginosa Marina (Ta); ha dedicato la sua formazione agli studi classici e contemporaneamente a quelli musicali. Appassi...